{"product_id":"요리를-한다는-것","title":"요리를 한다는 것","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"gd_auth\"\u003e최강록 저 \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"divi\"\u003e|\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"gd_pub\"\u003e\u003ca\u003e클\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"divi\"\u003e|\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"gd_date\"\u003e2025년 06월 23일\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e〈마스터셰프 코리아2〉의 우승자이자 〈흑백요리사〉 〈냉장고를 부탁해〉 등에 출연한 셰프 최강록의 자전적 에세이. 음식, 요리, 식당, 요리사라는 네 가지 키워드로 지난날과 지금의 일상을 담았다. 요리사라는 직업인으로서, 먹는 것을 좋아하는 평범한 생활인으로서 잔잔하면서도 솔직하게 써내려간 기쁨과 슬픔, 희망과 걱정이 독자들의 몰입과 공감을 높인다. 이 책 곳곳에 돋보이는 최강록 특유의 유머 사이에 가슴 찡한 장면들이 반짝인다. 이 진솔한 에세이를 읽다보면 음식과 요리란 무엇인지, 일과 직업이란 무슨 의미인지 생각해보게 될 것이다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0188\/0804\/5632\/files\/2_e8711519-2707-43e2-9706-05d616c664d5.jpg?v=1781930119\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"tm_infoSet\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tm_infoSet\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tm_infoSet\"\u003e\n\u003ch4 class=\"tit_txt\"\u003e목차\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"infoSetCont_wrap\"\u003e\n\u003cdiv class=\"infoWrap_txt\"\u003e프롤로그\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e음식이라는 것\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e1 먹는다는 것\u003cbr\u003e2 면식인생 - 라면\u003cbr\u003e3 면식인생 - 우동, 짜장면, 짬뽕\u003cbr\u003e4 면식인생 - 메밀면\u003cbr\u003e5 술\u003cbr\u003e6 평범한 날 특별한 음식\u003cbr\u003e7 특별한 날 평범한 음식\u003cbr\u003e8 가족과의 외식\u003cbr\u003e9 혼자 먹는다는 것\u003cbr\u003e10 맛이라는 기억\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e요리를 한다는 것\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e1 조림\u003cbr\u003e2 생선회\u003cbr\u003e3 구이\u003cbr\u003e4 찜\u003cbr\u003e5 육수\u003cbr\u003e6 튀김\u003cbr\u003e7 밑손질\u003cbr\u003e8 칼\u003cbr\u003e9 그릇과 도구들 \u003cbr\u003e10 메뉴 개발하기\u003cbr\u003e11 나의 요리\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e식당을 한다는 것\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e1 출근\u003cbr\u003e2 장보기\u003cbr\u003e3 재료 밑손질\u003cbr\u003e4 점심 식사와 오후 시간\u003cbr\u003e5 손님 맞기\u003cbr\u003e6 메뉴\u003cbr\u003e7 영업 시간\u003cbr\u003e8 마감\u003cbr\u003e9 퇴근\u003cbr\u003e10 식당 네오\u003cbr\u003e11 나의 식당\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e요리사로 산다는 것\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e1 요리사의 재능 - 요리사를 꿈꾸는 사람들에게\u003cbr\u003e2 요리사 되기\u003cbr\u003e3 걱정, 걱정, 걱정\u003cbr\u003e4 소소한 즐거움\u003cbr\u003e5 좌절감\u003cbr\u003e6 요리사가 되어서 하게 된 일 - 학교 강의\u003cbr\u003e7 요리사가 되어서 하게 된 일 - 서바이벌 프로그램\u003cbr\u003e8 요리사가 되어서 하게 된 일 - 요리 프로그램\u003cbr\u003e9 요리사가 되어서 하게 된 일 - 유튜브와 책\u003cbr\u003e10 나는 요리사다\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Today's Books Canada","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42889659744327,"sku":null,"price":33.2,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0188\/0804\/5632\/files\/d779ef467be05d6bea297981492d16e9.jpg?v=1781930146","url":"https:\/\/www.todaysbooks.ca\/products\/%ec%9a%94%eb%a6%ac%eb%a5%bc-%ed%95%9c%eb%8b%a4%eb%8a%94-%ea%b2%83","provider":"Today's Books Canada","version":"1.0","type":"link"}